Weblog of pikopiko

asahi.com にこんな記事が有ったナリ。

マクドナルド都内４店舗、調理日時を張り替え ( asahi.com 2007/11/27 )

とうとうマクドナルドまでもですかー。　記事の店舗は『早稲田店、大塚駅前店、新大塚店、本郷三丁目店の 4 店舗』ってことだそうで、うわー、自宅から一番近い本三のマックが入ってやがるっっ!!

まあ、マックのサラダ商品を食べたことは無いと記憶してるので、ウチには直接の被害は無いと思う。　でも、そういうノリで調理・商品管理してるんだと思うと萎えるよねー。

本三のマックは、注文した商品の入れ忘れをよくヤラかすので、実はあまり好きな店舗じゃ無いんだよなあ。　だから自宅からでも普通は上野か末広町の店舗に行ってた。

ところで、こんなことって昔のマックなら無かったと思うんだよね。　昔はハンバーガー類とかも作り置きして、時間が来たら廃棄してたから。　まあ、時間を微妙に誤魔化すことはしてても、調理済み商品を廃棄するってことに抵抗が無いから、ガンガン捨ててたと思う。　ただ、これは環境問題とされたこともあったけどさ。

んで、何年か前から「 Made For You システム」が導入されて、結果食品廃棄によるロスや、製造コストの削減が可能になったんだよね。　注文を受けてからぱぱっと作るシステムに切り替わったわけなのよ。

そして「捨てるのをもったいないと思う」、「コストを削減」とかいう意識が従業員全体に定着していくこと自体はまあ問題無いと思うんだけど、日付ラベルの貼り直しは×だよなあ。

記事を読むと、フランチャイズ側の問題で発生した不正ってコトみたいだけど、マクドナルド本体側もちゃんと調べて、こういう不正が起こらないシステムを開発して欲しいと思う。　いや、マクドナルド本体側のコメントがあまりにもナニだったので。

最近は結構な頻度でバーガーキングに通っているんですが、ゆかり王国国民としてはいかがなものかと。

っつーわけで、ドムドムバーガーに来たのだな。　新宿のは既に無いので、西葛西のマルエツまで来たよー。

ここは同じ建物内にマクドナルドが有るので、実にビミョーな店舗だ。　いや本当に。

ドムドムは日本初のハンバーガーチェーンなんだけど、この先大丈夫なのかなあ?　うーん。

今日の午前中は、霞ヶ関の厚生労働省にいた。　 13 時を過ぎて開放となったので、メシでも喰うかと地下の職員食堂に行ったのだが、もはやカレーくらいしかなかった。　うぐぅ。

まあ安いわけだしソレでもいいかと思ったのだが、唐突にひらめいたので、厚労省を出て虎ノ門に向かったのであった。

そう、「スマトラ」だ。　スマトラのカレーを食べたくなったのだ。　勿論、共栄堂のでは無い。　虎ノ門のスマトラなので念のため。

こんなことを書くと、食べ物とそれ作ってくれた人に大変失礼だとは思うのですが、別に特にウマいわけじゃあない。　でも、たまーに、ごくたまーに食べたくなる味なんですよ。　スマトラのカレーはね。

昔は勤務地が西新橋だったので多少なりと食べたスマトラのカレーも、もうだいぶ食べてない。　多分、こういった機会でも無ければ喰わんだろうなあと思い、店の扉を開けたのだった。

スマトラのカレーは、「普通」と「大盛り」のみ。　実にシンプル。

あとはトッピングに「ラッキョウ ( 有料 ) 」とか「生卵 ( 有料 ) 」とかがあるだけだ。　カウンターには紅ショウガとかの漬け物が盛ってあって、それはタダだ。

食べると、それはなんか懐かしいような味。　ルーはじゃがいもがどろどろに溶けたザラザラした食感だし、香りも飛んでしまっていて、舌に感じる辛味はコショウがただピリピリするだけといった具合なのだ。　だが、なんかクセになるのだな。　なんだろうね、この暖かみはね。

食べ終わって店を出る。　そして周りを見ると、昔勤務してた時と同じに思えた街並みが、でも少し変わっていることに気付いた。

腹ごなしに散策すると、更地になってしまった場所、変わってしまった店のならび……。　虎ノ門のような場所でさえ、東京という都市が常に変化しているということを如実に感じる。

しかし、今日食べたスマトラのカレーは同じだった。　はたしてどれだけの時の流れが、その中にはあるのか。　スマトラの看板に描かれた無表情の男に、そんなノスタルジーを感じるのであった。

ちなみに、大手町に帰ってきて気付いたコトがある。

「ああっ、霞ヶ関第 5 合同庁舎 26 階の馬車道に行けばよかったーっっ!!!」

既にかなり過去ネタな気分だが、 MEGAMAC を喰った。　発売日の 1/12 に。　……不味かった。

マクドナルドの味気ないミートパティを、何枚重ねても不味いだけ……という予想通りの結果でした。　なぜ人気があるのかが不思議なのだな。　既にブームが去ってるっていうならアリガチなんだけど、前にも書いたとおりマクドナルドには普段行かないので、今どうなってるかをウチは知らないのですよ。　どーなんスかね?

そんなマクドナルドだが、もしもそこでしかメシを喰えないならばテリヤキかフェレオフィッシュを食べるな。　マクドナルドのテリヤキならば実は結構好きなのだ。　そーいや昔テリタマというメニューが有ったのだが、もう復活しないのかな?　月見バーガーは季節メニューで出るんですけどね……。　そのテリタマならば一気に 4 個喰ったことがあるのよ。　ああ、スーパーサイズ・ミー。(w　ホントにマック嫌いなのか?? > 自分

ハンバーガーショップという枠に広げるなら、断然モスバーガーだ。　某設営の頭領がモス好きなので、下北沢の秘密基地でテイクアウトしてきたモスを良く食べた。　うん。　そーいや、匠味をまだ食べてないなあ……。　まだやってるのかな??

しかし、実はお気に入りのハンバーガーショップは別にあるのです。

……。　えー、ドムドムバーガーじゃないです。　ごめんなさいゆかり姫。　あー、 FIREHOUSE でも無いッス。　すいません、地元なのに。

それは、バーガーキングなんですよ!!　いや、マヂで。　あ、リンクは貼ってませんから!!(ワラ

行ったなー。　さんざん行った。　お茶の水店とか、神田店とかね。　肉の味がちゃんとしていて好きだったのになあ……。　閉店最終日にも喰いにいった。　今じゃどっちもロッテリアだよっ!!　ううっ(泣

それがですね、2001 年に日本から撤退して随分経つのですが、今年の夏に日本に再上陸するんですよ!!　うわー、待った待った。　実に嬉しいですねー。

1 号店は首都圏の何処になるんだろ?　行くよー、開店日に。　もう並んじゃうよー!!(w

しかし、 MEGAMAC って試験販売っていう扱いなそうなんだけど、これって実は、バーガーキングへの牽制だったりするのかな?　かな??

追記 :

てりたまバーガーが無くなったものと勝手に勘違いしてましたけど、どーも春の季節メニューだったみたいですね。　ずっと毎年やってたのか。　うーん、全然知らなかった……。

今年の春にてりたまが販売されたら食べてみようかと思います。　何年ぶりになるか判らないけどね。　( 要するに、それくらいマックって普段行かないのだよ )

もはや、タイトルからは想像つかないな……。

さて、レトルトの「牛丼の素」でパスタを喰ってみた。　ホントは秘密基地に次に行った時にでも試そうと思ってたんだけど、どーにもやってみたくてたまらなくなったのだ。　あうあー。　使ったのは、ローソンに売ってた松屋ブランドの牛丼の素です。　うい。

さてさて、味はというと……「喰える」

別に不味くは無かった。　だが、パスタ一人前 + 牛丼の素では、汁気が足りなさ気味。　だからパスタにはちょっと向かないかもなーと思った。　味自体はまあまともなんだけどね。

想像するに、つゆだくな牛丼の素があったら、結構いいのではないかと思う。　あ、明日から吉野家で牛丼が喰えるから、牛皿をテイクできるのなら試す価値はあるかも。 < ないない

まーそーゆーわけで、とうとう変喰いに走ってしまったので、書いてみた。　うぐぅ。

昨日の日曜日は、下北沢の秘密基地で gdgd　していたのですが、やはり同様に gdgd している某設営の棟梁がいた。　あ、いや、彼は一応作業をしていた。　ソコんトコはちゃんと書いておくか。　うむ。

んで、なんか盛り上がって、「レンジでパスタ」の話になり、変なソースでパスタを作ろうという流れになったのだな。　あうあー。

おもむろに近所の食材屋に行き、パスタと、あとソースになりそうなものを買う。　棟梁は「キーマカレーのレトルトパック ( ハインツ製 ) 」で、ウチは「チーズカレーのレトルトパック ( インド輸入モノ ) 」をチョイスした。　これ、ふつーならばご飯にかけて喰うんだろうけど、あえてパスタである。

さて、結果は……、「思いっきりウマいじゃなーい」

拍子抜けするくらいにウマかった。　あえて難点をあげるなら、ご飯向けのレトルトパックなので、パスタにかけると量が多いということくらい。　レトルト 1 パックで、パスタ 2 食分くらいになるのだよ。　ああ、あと、ウチの喰った奴はかなり辛かった。　でもまいうー。

おお神よ、どうやら我々は、新しい味覚の扉を開いた……ってコトらしい。　うにゃー。

そんなワケで、『んじゃ次は「牛丼の素」や「カルビ丼の素」でヨロ』ってコトに。　うわー、その扉、変食いですからー。

ここんとこずっと夜食はロングパスタなのです。

今月上旬は、週末のたびに下北沢の秘密基地「あろはびる」に行き、泊まり込みで禁則事項な作業をしていた。

で、その時に使って感動したのが、「電子レンジでパスタをゆでる容器 ( 正式名称知らん ) 」なのだ。　いや、マヂで、あんなに便利だとは思ってなかったのだ。　割と昔からあるらしいんだけど、ホントに初めて気付いたのだよ。

ウチにとって電子レンジとは「コンビニ弁当あっため装置」っていう感覚だったので、あらためて調理機器であったのだと認識した次第。

そーゆーわけで、あろはびるにあったのと似たような容器を買って、最近は自宅でパスタを喰っているのだな。

と言っても、グルメな方向に向かっているワケではない。　ロングパスタを安売り店で買い込んでパスタケースに入れておき、ゆでるときはそこからガッっと目分量で掴んで容器に放り込んでるしね。

パスタソースも、ゆで汁 + 塩 + オリーブオイル + ガーリック + 一味唐辛子でペペロンチーノもどきなのを作ってたりと、手抜きで楽な方向に特化してるしな。　あと、出来合いのレトルトのパスタソースも愛用品だ。

まあさすがに 1 週間くらいオイルソースなパスタを食べてると飽きる。　今度は和風ソース系に行くかなあ?